Bumbu Resep Gulai Daging Sapi Nikmat

Bumbu Resep Gulai Daging Sapi Nikmat - Saat ini akan kita informasikan tentang resep yang akan digunakan dalam memasak gulai daging sapi. Masakan ini memang tidak asing lagi dilidah kita, karena gulai merupakan masakan yang sering kita jumpai di warung-warung maupun restoran-restoran. Nah bagi anda yang penasaran dengan bahan dan bumbu resep serta cara membuat gulai daging sapi yang nikmat. Melalui blog Dapurin ini, Om akan saya jelaskan tentang bahan dan bumbu yang harus disiapkan.

Bahan dan Bumbu Resep Gulai Daging Sapi

Bumbu Resep Gulai Daging Sapi Nikmat

Bahan resep gulai daging sapi

• daging sapi sebanyak 500 gr
• santan 500 mili liter
• serai 2 batang yang dimemarkan
• daun salam  sebanyak 5 helai
• daun jeruk perut sejumlah 5 helai
• 3 lengkuas yang diiris t3bal
• Cengkeh 2 biji
• Minyak goreng secukupnya digunakan untuk menumis
• Merica, gula dan juga garam secukupnya

Bumbu gulai sapi

• Cabe merah 5 biji
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 8 butir
• Kemiri 6 butir
• Jahe 2 cm
• Kunyit 2 cm
• Ketmbar ½ sdm
• Jintan ½ sdm
• Pala ½ sdt

Cara Membuat Gulai Daging Sapi Nikmat

Cara memasak gulai daging sapi

1. Pertama anda harus merebus daging sapi terlebih dahulu hingga daging empuk, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Kemudian bumbu yang sudah anda siapkan tadi, anda haluskan dan tumis hingga tercium bau wangi. Dan jangan lupa anda masukkan daun salam, cengkih, serai, daun jeruk, dan juga lengkuas, kemudian aduk.
3. Setelah tercium bau wangi anda tambahkan air sisa rebusan didalamnya. Lalu tambahkan garam, merica, serta gula sesuai dengan selera.
4. Kemudian anda masukkan daging dan juga santan. Tunggu hingga mendidih dan sesekali anda aduk agar santan tidak pecah.
5. Maka gulai daging sapi kini sudah bisa anda hidangkan.

Resep yang sangat praktis ini, bisa anda coba dirumah. Dan untuk sajian istimewa anda dapat menambahkan tomat dau daun sledri sebagai pelengkap untuk sajian.

Selain itu anda pun dapat mencoba beragam resep berbahan dasar daging sapi lainnya melalui blog Dapurin ini, salah satunya >> Resep Sop Iga Sapi Enak Spesial Khas Konro Makasar

Sekian dari kami Resep dan cara membuat gulai daging sapi yang Nikmat semoga bermanfaat bagi kita semua, selamat mencoba dan berkreasi dengan beragam resep kuliner Nusanatara.