Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese Halal dan Lezat

Mie Goreng Chinese Halal dan Lezat termasuk makanan yang dilihat dari namanya saja sepertinya tidak mudah untuk kita untuk membuatnya. Akan tetapi ternyata pembuatannya juga mudah sekali dan tak sesulit namanya maupun tak sejauh negaranya. Bahkan sebenarnya anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dengan punya ciri yang khas, untuk berbagai olahan bahan masakan chinese food ini memang tidak bisa terlepas dari adanya beberapa minyak. Bisa saja dengan minyak ikan, saus tiram, kecap asin atau minyak apapun yang penting halal. Berbagai minyak-minyak yang telah tersebut juga sangat mudah didapatkan di berbagai toserba yang terdekat dari rumah anda.

Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese Halal dan Lezat

Sedangkan untuk tambahan campuranya tinggal anda sesuaikan dengan selera. Pengen ayam yang dikasih udang atau seafood juga boleh malah bermanfaat bisa menambah nilai gizi. Selanjutnya, untuk cara memasaknya nanti anda juga diperbolehkan dengan menggunakan api yang besar, untuk itu, segera siapkan bumbu maupun bahannya ala Dapurin.

*Note: Bagi umat Islam Jangan gunakan minyak Ang Ciu (Arak merah) karena itu Haram, bila anda masih bingung / ragu bisa coba browsing di google.

Bahan dan Bumbu Resep Mie Goreng Chinese

Beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng Chinese adalah:

• Mie relor atom
• Sayur sawi
• Sayur kubis, dan
• telor

Sedangkan untuk campurannya anda tinggal sesuaikan selera misalnya anda gunakan: Ayam, seafood, maupun udang dan lainnya sebagai campuran. Kemudian untuk bumbunya sebagai berikut:

• Minyak ikan
• Saus tiram
• Kecap asin
• Kecap manis
• Kaldu (kalau males buat kaldu bisa dengan kaldu instan)
• Penyedap
• Garam
• Bawang Putih
• Minyak
• Merica Garnish
• Acar
• Kerupuk

 

Cara Membuat Mie Goreng Shinese Halal

Selanjutnya adalah proses pembuatan mie goring dengan cara Chinese, yaitu:

Cara Memasak mie goreng chinese halal:

1. Masaklah mie atomnya dalam air yang panas. Kemudian jika sudah lunak, silakan anda tiriskan dan siram dengan air dingin.
2. Rajanglah beberapa bawang putih, sayur sawi hijau, sayur kol, ayam maupun udang, dan silakan anda kocok telurnya.
3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api. Masukanlah rajangan bawang putih tadi dan tunggulah sampai berbau harum. Selanjutnya masukkan telor secukupnya juga campuran ayam dan udangnya. Silakan anda aduk secara merata dengan memperbesar nyala apinya. Siramlah dengan kaldu yang cukup banyak. Masukan 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok gula kecap asin, penyedap rasa, dan merica secukupnya. Baru kemudian masukkan sayurannya.
4. Aduk merata dan cicipi dulu. Jika rasanya sudah sesuai maka mie atom bisa dimasukkan dan Tutuplah wajan dengan penutup sambil dilihat atau diceck airnya. Kalau airnya sudah mulai menyusut tambahkan kecap manis sesuai selera dan aduk-aduk hingga rata.
5. Setelah air nya tinggal sedikit angkat dan sajikan dalam piring. Dan siap untuk dinikmati.

Baca Juga: Anda bisa mencoba berbagai resep masakan dengan bahan dasar mie ++ melalui blog Dapurin ini, Salah satunya >> Resep Cara Membuat Mie Goreng Jawa Spesial Enak dan lezat tentunya sebagai variasi masakan bersama keluarga tercinta.

Demikianlah penjelasan Resep Cara Membuat Mie Goreng Chinese Halal dan Lezat semoga bermanfaat dan selamat berkreasi dengan masakan nusantara.